Willkommen / Die Karte
Hausgemachte Pissaladière
Pissaladière maison
10.00€
Hausgemachte Landterrine
Terrine de campagne maison
11.00€
Rübensalat und marinierte Sardellen
Salade de betterave et Anchois Marinés
11.00€
Saisonaler Nicoise-Salat
Salade Niçoise de Saison
14.50€
Heringssalat
Salade de Harengs
13.50€
Auswahl an Donuts
Assortiment de Beignets
13.50€
Gegrillte Paprika in Olivenöl
Poivrons Grillés à l'huile d'olives
15.50€
Geflügellebersalat
Salade de Foie de Volaille
14.50€
Schöne Ravioli
Raviolis niçois
17.00€
Hausgemachte Gnocchi Handgemacht
Gnocchis maison Fait Main
14.50€
Frische Pasta
Pâtes fraîches
13.50€
Saucen Eintopf, Tomaten, Pistou, Salbeibutter, Gorgonzola
Sauces Daube, Tomates, Pistou, Beurre Sauge, Gorgonzola
Alle unsere Gerichte können mit Panissen, Gemüse, Salat oder Pommes garniert werden.
Tous nos plats peuvent être garnis de panisses, légumes, salade ou frites.
Gefüllte Niçois garniert & Mesclun
Farcis niçois garnis & mesclun
18.00€
Schöner Eintopf
Daube niçoise
19.00€
Panierte Schafhoden
Testicules de mouton panés
13.50€
Kutteln nach Niçoise-Art mit gedämpften Kartoffeln
Tripes à la niçoise pommes vapeur
18.00€
Kalbskopf mit Zunge
Tête de veau avec langue
19.00€
Kalbsnieren
Rognons de veau
19.00€
Kaninchenbraten im Ofen Rösti
Lapin Rôti au four pommes rissolées
21.50€
Ofengebratene Lammschulter (2 Pers)
Épaule d'agneau rôtie au four (2 Pers)
45.00€
Stück Rindfleisch +/- 220g
Pièce de bœuf +/- 220g
23.00€
Aioli und sein Gemüse
Aïoli & Ses Légumes
24.00€
Tomme de pays
Tomme de pays
6.00€
Hausgemachtes Dessert des Tages
Dessert maison du Jour
6.50€
Nur mittags
Außer am Wochenende (Getränke nicht inbegriffen)
Uniquement le midi
Sauf le week-end (boissons non comprises)
Menü des Tages Vorspeise + Tagesgericht + Dessert
Menu du jour Entrée + Plat du jour + Dessert
27.00€
Mittagsmenü Vorspeise + Tagesgericht
Formule du midi Entrée + Plat du jour
21.00€
Heutige Spezialität
Plat du jour
10.50€
Wein aus dem Pays d'Oc
Vin du pays d'Oc
12 cl
75 cl
Der rote Hahn
Le Coq Rouge
3.50€
20.00€
Das rosa Küken
Le Poussin Rose
3.50€
20.00€
Die weiße Henne
La Poule Blanche
3.50€
20.00€
Côte de Provence gU
Côte de Provence A.O.P
50 cl
75 cl
Domaine St. Andrieu Cuvée Symphonie
Domaine St Andrieu cuvée Symphonie
18.00€
30.00€
schloss von esclans
Château d'esclans
75 cl
Flüsternder Engel Rosa
Whispering Angel Rosé
40.00€
S-Clans rot
S Clans Rouge
34.00€
Burgunder Mercurey alte Rebe
Bourgogne Mercurey vieille vigne
Champagner
Champagne
Karl Heidsieck
Charles Heidsieck
55.00€